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- 发布日期：2024-08-06 05:27 点击次数：74
据农业农村部监测，8月2日，宇宙农产物批发市集猪肉平均价钱为25.33元/公斤，与上周五（7月26日）的25.22元/公斤比拟短视频，高潮0.4%。本周的平均价钱为25.26元/公斤，与上周25.12元/公斤的均价比拟，高潮0.6%。
本周国内生猪价钱握续高潮，周均价环比高潮。据中国养猪网的数据，8月2日，生猪（外三元）价钱为19.98元/公斤，与上周五（7月26日）的19.26元/公斤比拟，高潮3.7%。从一周均价来看，本周生猪均价为19.6元/公斤，与上周19.24元/公斤的均价比拟，高潮1.9%。
近期的猪肉和生猪价钱。 制表 倾盆新闻
据卓创资讯监测，本周宇宙生猪来回均重继续下滑。宇宙生猪平均来回体重124.36公斤，环比跌0.21%。周内分省份生猪来回均重走势干线回落，少数地区微涨。跟着气温升高，生猪增重速率放慢，加之二次育肥补栏积极性回落，标猪被扣留减少，衍生端存在减重当作。而大猪价钱上升后，宰杀端收购压力普及，鲜销需求欠安，部分企业采销脱节导致蚀本加深，转而收购部分小体重货源以缓解收购压力，来回均重回落。仅少数地区散户借涨出栏前期压栏的大猪，出栏均重略涨。本周宇宙要点宰杀企业结算均价为19.66元/公斤，环比高潮0.64%，涨幅较上周扩大0.05个百分点。周内，正处月底与月初，衍生端出栏节拍放缓，生猪供应有限，衍生端惜售口头增强，下贱宰杀企业被迫提价收猪，结算价高潮。
糗百-成人版和合期货以为，本年7月生猪市集再次走出非季节性特征的行情，猪价高潮的主要原因在于“缺猪”。领先由对应的生猪出栏数据推算，从本年5月运行母猪出栏逐月减少，肖似月内强降雨天气增加，以及猪场疫病风险，面前生猪出栏处于断档期。其次后市猪肉滥用由弱转强，市集看涨口头浓厚，衍生端挺价惜售口头较强，且有二育增肥鼎沸，再次减少生猪供应。附进月末，集团猪企出栏积极性偏弱，社会流动猪源减少，多身分以致生猪供应偏紧。同期，猪肉滥用衰退撑握，伏天高温且湿气，住户饮食习气改革，猪肉滥用热度不高，依旧制肘生猪市集。 步入8月，生猪表面供应环比减少，因而二育行为以及二育出栏猪将会影响生猪供应。现在生猪市集标肥价差快速走扩，肥猪供应短缺，衍生端补栏口头积极。8月下旬出伏，跟着天气炎夏阶段逝去，且9月开学季备货鼎沸将在8月进行，猪肉滥用将由弱转强，生猪供需时势好转。
卓创资讯瞻望以前一周宇宙行情或呈涨-微跌-涨的走势。供应方面短视频，衍生端月初生猪出栏积极性有限，对价钱有一定撑握后果。但现在朔方需求有限，价钱高潮能源不及。南边大猪供应偏紧，朔方大猪或握续调往南边市集，从而对朔方行情有一定撑握作用，周后期行情仍有高潮空间。需求方面，在猪价高潮至较高位的情况下，宰杀企业下贱白条涨势却较为迟缓，为缓解压力，宰杀量有下滑可能，对加价有一定制约作用。
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